Tỏi đen Lý Sơn – giá thành cao nhưng không đắt

Lý Sơn nổi tiếng là nơi sản xuất loại tỏi ngon nhất tại Việt Nam. Mỗi năm chỉ sản xuất một mùa vụ với số lượng hạn chế, nhưng chất lượng đem đến lại vô cùng tuyệt vời. Lý Sơn cũng là một trong số ít nơi sản xuất tỏi đen – loại tỏi có khả năng hỗ trợ tốt trong việc điều trị một số bệnh nguy hiểm trong cơ thể chúng ta.

 

>>> XEM NGAY VIDEO Máy Làm Tỏi Đen Loại Nào Tốt Nhất ? Hướng Dẫn Cách Làm Tỏi Đen Bằng Máy CN Nhật Bản Tiết Kiệm Ngay 50% Thời Gian Và 60% Tiền Cho Bạn !!!


Tỏi đen là một khái niệm khá mới tại thị trường Việt Nam, chưa được bán rộng rãi bởi giá thành cao và mọi người cũng chưa hiểu hết được công dụng của nó. Chúng chỉ được sản xuất trực tiếp tại một số cơ sở như Lý Sơn, Phan Rang với số lượng hạn chế và giá thành không hề rẻ chút nào. Đa số các sản phẩm từ tỏi đen đều được nhập khẩu về Việt Nam.


Tỏi đen Lý Sơn sản xuất hạn chế với chi phí cao
Trên thị trường hiện nay, một kg tỏi Lý Sơn bình thường có giá rơi vào tầm từ 200-300 ngàn, riêng đối với loại tỏi cô đơn (loại tỏi chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn tỏi nhiều nhánh) thì lên tới hơn 1 triệu đồng 1 kg. Từ đó, ta có thể thấy giá tỏi ở Lý Sơn cao hơn rất nhiều so với các loại tỏi thông thường mà chúng ta sử dụng hằng ngày.
Đặc biệt, tỏi Lý Sơn chỉ được trồng một mùa vụ trong một năm, mỗi mùa thu hoạch có số lượng hạn chế, cho nên đây cũng được coi là loại tỏi hiếm ở Việt Nam.
Tỏi đen Lý Sơn được sản xuất dựa trên quá trình lên men từ tỏi trắng thông qua lò sấy điện liên tục trong khoảng thời gian lên đến 35-45 giờ. Sau khi sấy, tỏi được ủ 45 ngày để vỏ biến từ màu trắng thành màu ngà, tép bên trong tỏi chuyển sang màu đen, có vị ngọt dịu, hơi chua và dẻo. Mỗi một kilogam tỏi tươi sẽ cho thành phẩm là 400 đến 500g tỏi đen. Thời gian ủ tỏi đen dài hay ngắn tùy thuộc vào khối lượng nguyên liệu mỗi lần ủ.
Tuy giá trị dinh dưỡng của tỏi đen rất lớn, nhưng ở Việt Nam chỉ có một vài cơ sở sản xuất loại tỏi này, còn hầu hết là thuê gia công và phân phối lại. Tỏi đen sản xuất chủ yếu ở Lý Sơn, Phan Rang,.. Chi phí để xây dựng lò ủ rất tốn kém, tầm 700 – 800 triệu, bao gồm nhà xưởng và nơi chuyển giao công nghệ lên men tỏi…. nên tỏi đen Lý Sơn có giá rất cao.
Một mùa vụ, tỏi cô đơn chỉ thu hoạch được 5kg trong 1 tạ tỏi nhiều nhánh. Từ đó ta có thể thấy, tỏi nhiều nhánh đã khó trồng, tỏi cô đơn lại càng khó nữa. Cùng với đó là quy trình sản xuất phức tạp, thành quả tạo ra không được 100%. Thế mới nói, tỏi đen cô đơn cực kỳ hiếm ở Việt Nam.


cong dung cua toi den ly son gia tot


Tại sao nói tỏi đen Lý Sơn – giá thành cao nhưng không đắt
Hiện nay, tỏi đen được sản xuất trực tiếp tại Lý Sơn có số lượng không nhiều và giá cao hơn nhiều so với mức thu nhập của người dân Việt Nam. Cụ thể, tỏi đen thường của Việt Nam (là loại tỏi nhiều nhánh) có giá nằm trong khoảng từ 1,2 đến 1,5 triệu đồng/kg. Riêng tỏi cô đơn (loại tỏi một nhánh, rất nổi tiếng ở Lý Sơn ) có giá từ 2,5 triệu đồng/kg, thậm chí lên tới 7 triệu đồng và thường được bán theo gói nhỏ, chỉ chừng 125g.
Trong khi đó, tỏi nguyên tép được nhập khẩu có giá từ 3-5 triệu đồng/kg và hộp nước ép tỏi ( 60ml x 30 gói ) là 1,5 triệu đồng.
Tỏi Lý Sơn chính hiệu có mùi thơm, hương vị riêng, củ tỏi và tép đều nhỏ, tuy nhìn giống tỏi Ninh Thuận, Phan Thiết nhưng tỏi Lý Sơn tép nhỏ hơn, một củ tỏi có từ 7 đến 11 tép. Đây là dấu hiệu để phân biệt tỏi Lý Sơn với những nơi khác, tránh nhầm lẫn trong quá trình mua tỏi. Tỏi được xem như là một đặc sản riêng của Lý Sơn, không những ngon mà nó còn có giá trị bổ sung dưỡng chất tốt hơn  nhiều so với các nơi khác. Những giá trị mà loại tỏi này đem lại cho người sử dụng so với chi phí bỏ ra không hề đắt chút nào.


Tỏi đen lý sơn giá tuy cao nhưng nó có công dụng: 

  • Hỗ trợ trong việc phòng chống bệnh ung thư, ngăn cho các tế bào ung thư không di căn.
  • Hỗ trợ cho bệnh nhân huyết áp cao, tiểu đường hay tim mạch.
  • Làm đẹp da, chống lão hóa.
  • Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự xâm nhập của virus, vi khuẩn gây bệnh, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
  • Giúp tóc mọc nhiều và đen hơn.
  • Tăng cường trí nhớ, giúp lưu thông tuần hoàn máu tốt hơn.


Ngoài ra, tỏi đen còn mang đến nhiều lợi ích khác mà các loại thực phẩm khác không thể sánh bằng. Hơn nữa, việc sử dụng tỏi đen lại rất an toàn chứ không mang tới tác dụng phụ giống như các loại thuốc điều trị khác. Đặc biệt, tỏi đen còn được kết hợp với mật ong, rượu hay các loại thực phẩm khác để tăng sự hấp thụ dinh dưỡng, dành cho những trường hợp không ăn được tỏi tươi.
Qua đây ta có thể thấy rằng tỏi đen Lý Sơn vừa quý, vừa hiếm mà hiệu quả lại cao. Cho nên với giá thành chúng tôi nêu như trên thì đó là một cái giá vừa phải, bình dân, không hề đắt so với công dụng mà nó mang lại cho cơ thể con người. Thông qua bài viết này, chúng tôi hy vọng bạn đã có thể an tâm để mua tỏi đen Lý Sơn  để sử dụng hằng ngày.

 

Tặng ngay khi đặt mua máy làm tỏi đen tại: http://youviet.vn ngay hôm nay:

– Tặng ngay 01 phiếu mua hàng trị giá: 700.000 VNĐ

– Máy được bảo hành 12 tháng (đổi mới ngay trong 6 tháng đầu nếu lỗi do nhà sản xuất).

– Sản phẩm được giao miễn phí đến tại nhà cho quý khách trên toàn quốc ngay cả khi quý khách ở đảo Phú Quốc (quý khách được kiểm tra kỹ máy tại nhà hài lòng rồi mới thanh toán).

– Mua 2 máy 1 lần tặng ngay: 100.000 VNĐ/2 máy.

– Hãy gọi ngay cho các số ĐT tư vấn miễn phí 24/24: 0794 969 401 - 0914 031 741– 0981 381 889

>>> XEM NGAY VIDEO 7 Ngày Ra Đảo Lý Sơn Tìm Hiểu Về Tỏi Cô Đơn Lý Sơn Và Cách Trồng Tỏi Cô Đơn Của Người Nông Dân 

HÃY XEM NGAY :

>>>>> Máy làm tỏi đen Nhật Bản

>>>> Nồi làm tỏi đen Nhật Bản

>>> Tỏi cô đơn SẠCH xuất khẩu

>> Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm và bằng máy của người Nhật

Công dụng và tác dụng của tỏi đen

Chia sẻ:

Bài viết cũ hơn

Bài viết cùng danh mục:

Viết Bình luận

MÁY LÀM TỎI ĐEN

Máy làm tỏi đen gia đình LUVA D2
- 45%
1.950.000₫ 3.546.000₫
Máy làm tỏi đen TIROSS TS906
- 23%
1.299.000₫ 1.690.000₫
Máy làm tỏi đen Magic Korea A79
- 19%
1.270.000₫ 1.560.000₫
Máy làm tỏi đen SUNCA SF-G200
- 30%
1.199.000₫ 1.703.000₫
Máy làm tỏi đen TIROSS TS904
- 19%
1.140.000₫ 1.411.000₫
Máy làm tỏi đen SUNCA SF-G100 (Tím)
- 25%
1.100.000₫ 1.467.000₫
Nồi ủ tỏi đen BERYLPOP BL-1668
- 27%
1.099.000₫ 1.510.000₫