Nồi ủ tỏi đen, máy làm tỏi đen

Tỏi đen là gì? là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc khi lần đầu nghe đến loại thực phẩm đặc biệt này. Tỏi đen là loại thực phẩm được hình thành từ quá trình lên men tỏi trắng thông qua sự điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm.

>>> Bạn không nên tự làm tỏi đen và mua máy làm tỏi đen khi chưa xem hết Video này.

Xem thêm giá máy làm tỏi đen CN Nhật Bản LUVA A5 - Mới (cao cấp) >> TẠI ĐÂY!

Quá trình này tuy gọi là lên men nhưng thực chất lại không hề có sự tham gia của vi sinh vật và hóa chất khác. Nói cách khác, bạn chỉ cần thay đổi nhiệt độ và độ ẩm tỏi trắng thông thường thì sau một khoảng thời gian nó sẽ chuyển thành màu đen.

Tỏi đen được coi là thực phẩm, vị thuốc quý với nhiều công dụng đối với sức khỏe đặc biệt là khả năng ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa.

Nguồn gốc và giá cả so với lợi ích mà tỏi đen mang lại cho người sử dụng

Loại tỏi này được cho là có xuất xứ từ Hàn Quốc. Sau đó được các nhà khoa học Nhật Bản nghiên cứu một cách bài bản và đưa vào sử dụng rộng rãi như hiện nay. Nó được sử dụng phổ biến ở các nước như Nhật, Mỹ, Anh….Tại Việt Nam, tỏi đen được nghiên cứu thành công vào năm 2004. Đây chính là món quà quý giá mà tự nhiên ban tặng cho con người.

Giá cả?

Giá tỏi đen có giá từ 1 triệu đến 5 triệu VNĐ mỗi 1 kg tùy vào loại sản xuất trong nước hay nhập khẩu và tỏi đen một nhánh hay nhiều nhánh. Đây là mức giá khá cao khiến cho nhiều người không có điều kiện tiếp xúc với loại thực phẩm quý giá này.

>>> Bí quyết làm tỏi đen ngâm mật ong rừng phòng chống các loại bệnh & virus 99% mọi người đều chưa biết

Tại sao khi lên men tỏi trắng lại chuyển sang màu đen?

Trong quá trình lên men, trong tỏi sẽ sinh ra các hợp chất Melanoidin. Chất này có màu sẫm và thường được sử dụng trong sản xuất bia để tăng thêm hương vị cho bia. Chính hợp chất này tạo thành màu đen cho các tép tỏi. Lưu ý là quá trình lên men này hoàn toàn không có sự tham gia của vi sinh vật hoặc các hóa chất khác. 

Tỏi đen có gì khác so với tỏi trắng?

• Màu sắc: Đúng như tên gọi “Tỏi đen”, nó có màu đen đặc trưng, khác hoàn toàn so với tỏi trắng.
• Mùi vị: đây là đặc điểm khá thú vị bởi tỏi đen không cay nồng, khó ăn như tỏi trắng mà thay vào đó là vị ngọt ngọt, mềm, dễ ăn, ngay cả trẻ em cũng có thể sử dụng tỏi đen. Xem thêm thông tin về công dụng của tỏi đen tại đây.
• Công dụng: Tỏi đã rất tốt cho sức khỏe nhưng tỏi đen còn tốt hơn. Tỏi đen có công dụng gấp ít nhất 5 lần so với tỏi trắng.

Ngoài tác dụng như kháng sinh tự nhiên có thể ức chế sự phát triển tế bào ung thư, diệt khuẩn, kháng viêm, giảm mỡ máu, nâng cao thể trạng cơ thể, chống lão hóa….tỏi đen còn giúp loại bỏ kim loại nặng trong cơ thể. Công dụng: Tỏi đã rất tốt cho sức khỏe nhưng tỏi đen còn tốt hơn. Tỏi đen có công dụng gấp ít nhất 5 lần so với tỏi trắng.

Làm cách nào để có tỏi đen để sử dụng mà không tốn nhiều chi phí?
Nếu muốn sử dụng tỏi đen thường xuyên mà lại rẻ thì không còn cách nào khác đó là bạn tự lên men tỏi đen tại nhà bằng máy làm tỏi đen chuyên dụng. Trên thị trường có rất nhiều loại máy lên men tỏi đen  với các nhãn hiệu khác nhau, vì vậy hãy nhanh tay đặt mua một chiếc máy làm tỏi đen ngay hôm nay.
Hi vọng bài viết này phần nào giải đáp cho bạn những thắc mắc liên quan đến câu hỏi: Tỏi đen là gì?

>>> Xem ngay video chống lại virus Corona (Covid-19) & bệnh tật hiệu quả hơn nhờ nâng cao sức đề kháng bằng cách tự làm tỏi đen ăn hàng ngày như nào?

Xem ngay giá máy làm tỏi đen CN Nhật Bản LUVA D2 NEW >> TẠI ĐÂY!