>>> Phòng chống virus Corona (Covid-19) & bệnh tật bằng cách tự làm tỏi đen ăn hàng ngày để nâng cao sức đề kháng mà hàng nghìn người đang thực hiện. Còn bạn thì sao?

Tỏi cô đơn Lý Sơn, Phù Yên, Phan Rang, Hải Dương và Vĩnh Thực

1) Tỏi cô đơn Lý Sơn – Quảng Ngãi

Lý Sơn là huyện đảo duy nhất của tỉnh Quảng Ngãi, với diện tích chưa tới 10 km vuông hòn đảo này được ví như “đảo tiên” nằm giữa biển, bao la với nước xanh trong vắt. Đảo Lý Sơn có những cảnh quan kỳ vĩ được hình thành do sự kiến tạo địa chấn và sự phun trào nham thạch của núi lửa cách đây khoảng 30 triệu năm về trước. Đất đai trên đảo hầu hết là đá và cát biển, rất khắc nhiệt nhưng lại là nơi sản sinh ra 1 trong 10 đặc sản của Việt Nam đó là “tỏi cô đơn Lý Sơn”.

>>> Bạn không nên tự làm tỏi đen và mua máy làm tỏi đen khi chưa xem hết Video này.

Xem thêm giá máy làm tỏi đen CN Nhật Bản LUVA A5 - Mới (cao cấp) >> TẠI ĐÂY!

Cánh đồng tỏi trên đảo Lý Sơn Cánh đồng tỏi trên đảo Lý Sơn

Một góc cánh đồng tỏi trên đảo Lý Sơn

Tỏi được trồng trên chính đất của đảo Lý Sơn, đất đảo được hình thành nhờ sự hoạt động của núi lửa, sự bồi đắp của cát biển và đá san hô biển. Với sự đặc biệt về đất đai kết hợp với kinh nghiệm truyền thống trồng tỏi từ khi khai hoang vùng đất đảo đã làm cho tỏi Lý Sơn có hương vị đặc biệt riêng mà nơi khác không có.
Đặt biệt trong mỗi một ruộng tỏi trắng Lý Sơn thông thường sẽ có vài kilogam tỏi cô đơn (hay còn gọi là tỏi một nhánh, tỏi một tép, đây là loại tỏi chỉ có 1 nhánh duy nhất trong mỗi củ tỏi). Lý do tỏi cô đơn có giá cao chót vót không chỉ bởi vì sự khan hiếm mà còn do công dụng của tỏi cô đơn gấp nhiều lần so với tỏi trắng thông thường. Dù giá thành loại tỏi này rất đắt, lúc cao điểm có thể lên tới 1-2 triệu VNĐ/kg nhưng lúc nào cũng ở tình trạng không đủ để cung cấp cho người tiêu dùng. Sử dụng tỏi cô đơn để làm tỏi đen sẽ phát huy được hiệu quả cao nhất của loại đặc sản vùng đảo này. Tỏi đen cô đơn Lý Sơn có giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh gấp 10 lần so với tỏi trắng cô đơn thông thường.


2 loại tỏi Lý sơn

Tỏi Lý Sơn nhiều nhánh (trái) và Tỏi cô đơn Lý Sơn ( Phải)

Do khan hiếm và nhu cầu tăng cao nên tỏi cô đơn Lý Sơn hiện nay đang được các thương lái đẩy lên giá cao từ 500.000-1000.000 VNĐ/kg. Ngoài Lý Sơn, tỏi cô đơn cũng có ở một số vùng đất khác với giá thành rẻ hơn nhưng chất lượng cũng không hề kém cạnh so với tỏi Lý Sơn.

2) Tỏi cô đơn Phù Yên – Sơn La

Bên cạnh những đồi chè bát ngát, những cánh đồng ngô trải dài qua những quả đồi hay những sản phẩm từ sữa bò thì Sơn La còn được biết đến như một vùng đất sản sinh ra đặc sản tỏi cô đơn được khách thập phương ưa chuộng, đặc biệt là giống tỏi tía ở Sơn La luôn là mặt hàng được khách du lịch mua về làm quà biếu.
Ở Sơn La có nhiều khu vực trồng tỏi nhỏ lẻ phân bố rải rác ở các khu vực khác nhau như ở Bắc Yên, Mai Châu, Vân Sơn….nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến đặc sản tỏi cô đơn Phù Yên.


tỏi tía cô đơn phù yên

Mảnh đất hùng vĩ Phù Yên, Sơn La là quê hương của đặc sản tỏi tía cô đơn

Tỏi cô đơn Phù Yên thường có kích thước nhỏ và có vị thơm nồng đặc trưng khác với tỏi thông thường. Do mỗi vụ thu hoạch chỉ được một lượng rất nhỏ tỏi cô đơn này nên người dân rất quý và thường đem làm quà biếu hoặc dùng ngâm rượu làm thuốc gia truyền chữa và phòng ngừa được các bệnh như: bổ thận tráng dương, trị cảm cúm – dịch bệnh, đau lưng nhức mỏi khớp, đổ mồ hôi tay – chân, cao huyết áp, giảm mỡ máu, khó tiêu, dạ dày, sốt, viêm xoang…Ngoài ra, theo truyền thống người dân để tỏi trong nhà và mang theo bên người có thể trừ tà ma.
Diện tích trồng tỏi ở Phù Yên hiện nay chỉ còn khoảng 50 ha và hiện đang được mở rộng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Sử dụng tỏi cô đơn Phù Yên để làm tỏi đen cũng sẽ đem lại giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh rất tốt. Giá thành cho mỗi kilogam tỏi Phù Yên hiện nay giao động từ 300.000 - 500.000 VNĐ/kg. So với tỏi Lý Sơn thì các bạn có thể thấy là tỏi Phù Yên có giá thành rẻ hơn nhưng chất lượng không hề kém so với tỏi Lý Sơn.

>>> Bí quyết làm tỏi đen ngâm mật ong rừng phòng chống các loại bệnh & virus 99% mọi người đều chưa biết

3) Tỏi cô đơn Phan Rang

Phan Rang – Ninh Thuận là vùng đất có khí hậu quanh năm khô hanh, nơi này được ví như một “lò ủ khổng lồ”, chính khí hậu khắc nhiệt này lại rất thích hợp để trồng các loại cây như hành và tỏi. Trong đó, đặc sản của vùng đất này phải kể đến là tỏi cô đơn Phan Rang, cũng như tỏi cô đơn Lý Sơn và Phù Yên, tỏi Phan Rang có số lượng khan hiếm và có mùi vị rất đặc trưng. Củ tỏi cô đơn Phan Rang có kích thước lớn hơn tỏi Lý Sơn, củ tròn, vỏ trắng, mùi thơm nồng, khi ăn có vị cay và hơi nóng. Tỏi Phan Rang thường được thương lái nhập để làm nguyên liệu ủ tỏi đen. Có những thời điểm tỏi Phan Rang có giá cao gấp đôi tỏi Lý Sơn.


Tỏi cô đơn phan rang
Phan Rang, vùng đất đầy nắng gió và cát là điều kiện lý tưởng để tỏi sinh trưởng

4) Tỏi cô đơn Vĩnh Thực (Quảng Ninh) và Hải Dương

Tỏi cô đơn Phan Rang, Lý Sơn và Phù Yên thường trong tình trạng khan hiếm hàng và không đủ cung cấp cho người sử dụng. Ngoài những khu vực vừa kể trên thì không thể không nhắc tới tỏi cô đơn được trồng ở vùng Hải Dương và đảo Vĩnh Thực ( Quảng Ninh).

  • Hải Dương vốn là vùng đất trồng tỏi từ hàng trăm năm trước nhưng phải đến khoảng 30 năm trở lại đây, cây tỏi mới trở thành 1 trong những cây trồng chủ lực của vùng đất này. Hàng năm, mỗi sào cho ra sản lượng trung bình 5-7 tạ tỏi, tỏi ở Hải Dương được đưa đi tiêu thụ trên khắp cả nước và tương lai có thể xuất khẩu ra nước ngoài. Tỏi Hải Dương có đường kính trung bình từ 2 – 5 cm, có màu trắng ngà ngà, mỗi củ có từ 12÷20 tép. Vỏ của củ tỏi Hải Dương hơi sần sùi và bộ rễ có màu sẫm và dài chững 3cm. Mỗi ruộng tỏi chỉ có vài kilogam tỏi cô đơn, còn lại đều là tỏi nhiều nhánh. Tỏi cô đơn Hải Dương cũng là nguyên liệu để tỏi đen rất tốt nhưng sản lượng vẫn không đủ để cung cấp cho người tiêu dùng.

 


Hải Dương là vùng đất trồng tỏi lâu năm

 

  • Vĩnh Thực là một xã đảo ở Quảng Ninh và cách đất liền 7km. Người dân ở đây sinh sống chủ yếu bằng nghề đánh bắt hải sản và nông nghiệp. Nhờ mô hình nông thôn mới từ năm 2011 đến nay, cuộc sống của người dân được cải thiện một cách rõ rệt với cây trồng chủ yếu là tỏi. Tỏi Vĩnh Thực được trồng theo phương pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến giúp sản lượng tỏi cao hơn và cho tỷ lệ tỏi cô đơn trong mỗi vụ thu hoạch cao hơn hẳn các vùng khác. Sau mỗi vụ thu hoạch, tỏi Vĩnh Thực sẽ được các cơ sở bao tiêu toàn bộ sản phẩm giúp tạo ra nguồn thu nhập ổn định và lâu dài cho người dân nơi đây. Hiện nay, gần 2/3 diện tích đất nông nghiệp trên đảo được dùng để trồng tỏi và tương lai sẽ tiếp tục mở rộng hơn nữa.

 

Tỏi cô đơn vĩnh thực
Cánh đồng tỏi ở Vĩnh Thực và tỏi đen làm từ tỏi cô đơn Vĩnh Thực

Đặc biệt, Tỏi cô đơn Vĩnh Thực sau khi qua sơ chế và làm sạch bằng dây chuyền công nghệ cao sẽ được xuất khẩu ra nước ngoài (chủ yếu là Nhật Bản) và một phần nhỏ sẽ được phân phối trong nước cho các công ty chuyên làm tỏi đen hoặc các cá nhân có nhu cầu làm tỏi đen tại nhà. Tỏi cô đơn Vĩnh Thực có đường kính to hơn so với tỏi những khu vực khác và là nguyên liệu tốt nhất để làm tỏi đen.
 

>>> Xem ngay video chống lại virus Corona (Covid-19) & bệnh tật hiệu quả hơn nhờ nâng cao sức đề kháng bằng cách tự làm tỏi đen ăn hàng ngày như nào?

Xem ngay giá máy làm tỏi đen CN Nhật Bản LUVA D2 NEW >> TẠI ĐÂY!


NHỮNG SẢN PHẨM ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT

Máy làm tỏi đen VIAICOM V6 khuyến mãi Máy làm tỏi đen VIAICOM V30 khuyến mãi Máy làm tỏi đen VIAICOM V45A khuyến mãi Máy làm tỏi đen LUVA A5 khuyến mãi Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi
Chia sẻ:

Bài viết cũ hơn Bài viết mới hơn

Bài viết cùng danh mục:

Viết Bình luận

VIDEO CÁCH LÀM TỎI ĐEN

TÁC DỤNG CỦA TỎI ĐEN

Ăn tỏi đen như thế nào là đúng cách?

Ăn tỏi đen như thế nào là đúng cách?

Ăn tỏi đen như thế nào là đúng cách? Đây là câu hỏi của hầu hết người tiêu dùng hiện nay. Chắc hẳn các bạn đã sử dụng qua tỏi đen đều biết, tỏi đen là thực phẩm được tạo ra từ sự lên men tỏi tươi...Xem tiếp
Sử dụng tỏi đen có tác dụng gì?

Sử dụng tỏi đen có tác dụng gì?

Có rất nhiều loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe được nhiều người sử dụng, trong số đó thì không thể không kể đến tỏi đen. Giá của tỏi đen có thể nói là thuộc loại đắt so với những sản phẩm khác. Vậy tỏi đen...Xem tiếp
Nước tỏi đen và những kiến thức sức khỏe bạn nên biết

Nước tỏi đen và những kiến thức sức khỏe bạn nên biết

Những phương thuốc có nguồn gốc từ thiên nhiên luôn mang lại tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà không gây nên các tác dụng phụ. Nước tỏi đen cũng được xem là phương thuốc quý giá với nhiều công dụng thần kì, cùng tìm hiểu...Xem tiếp
12 công dụng của tỏi đen Lý Sơn

12 công dụng của tỏi đen Lý Sơn

Bạn đã biết đến tỏi đen chưa? Bạn đã biết những công dụng thần kỳ của tỏi đen chưa? Đừng bỏ qua bài viết 12 công dụng của tỏi đen Lý Sơn sau đây nhé. Xem tiếp
Cách dùng tỏi đen – Những ai nên và không nên dùng tỏi đen?

Cách dùng tỏi đen – Những ai nên và không nên dùng tỏi đen?

Tỏi đen là loại thực phẩm đồng thời là dược phẩm có giá trị dinh dưỡng rất lớn với cơ thể chúng ta. Lợi ích của tỏi đen đã được các chuyên gia chứng nhận thông qua nhiều nghiên cứu thực tế. Tuy nhiên, cần phải có...Xem tiếp
Cách bảo quản tỏi đen để không bị biến chất trong quá trình sử dụng

Cách bảo quản tỏi đen để không bị biến chất trong quá trình sử dụng

Cũng như những loại thực phẩm khác, để sử dụng tỏi đen được lâu thì bạn cần phải biết cách bảo quản. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách bảo quản tỏi đen đúng cách. Xem tiếp

CÁCH LÀM TỎI ĐEN

Có nên mua máy làm tỏi đen tại nhà hay không?

Có nên mua máy làm tỏi đen tại nhà hay không?

Có nên mua máy làm tỏi đen tại nhà hay không là câu hỏi nhiều người đang thắc mắc bởi giá tỏi đen trên thị trường thì quá mắc mở nhưng liệu mua máy làm tỏi về có dễ dàng thực hiện và tỉ lệ thành công...Xem tiếp
Hướng dẫn làm tỏi đen bằng nồi áp suất tại nhà

Hướng dẫn làm tỏi đen bằng nồi áp suất tại nhà

Tỏi đen là thực phẩm quý trong Đông y với những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của người sử dụng. Tỏi đen có công dụng như 1 loại “siêu kháng sinh” tự nhiên, giúp người sử dụng tăng sức đề kháng và chống lại...Xem tiếp
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện như thế nào

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện như thế nào

Sử dụng tỏi đen thường xuyên sẽ đem lại rất nhiều ích lợi đới với cơ thể. Ở bài viết này chúng tôi xin đề cập tới những tác dụng khi bạn tự tay làm tỏi đen và chia sẻ về cách làm tỏi đen bằng...Xem tiếp
Tự làm tỏi đen tại nhà thất bại, nguyên nhân do đâu?

Tự làm tỏi đen tại nhà thất bại, nguyên nhân do đâu?

Dưới đây là một số nguyên nhân dẫn đến thất bại trong quá trình tự làm tỏi đen tại nhà. Bước 1:Chọn tỏi tươi không đạt chất lượng Xem tiếp
Những tác hại khi tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện

Những tác hại khi tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện

Công dụng tỏi đen rất tốt, giá tỏi đen còn đắt nên bạn có thể tự làm bằng đen tại nhà bằng nồi cơm điện . Phương pháp này liệu có an toàn đối với sức khỏe hay không? Hãy cùng đi tìm câu trả...Xem tiếp
Công Thức Làm Tỏi Đen Đơn Giản Tại Nhà

Công Thức Làm Tỏi Đen Đơn Giản Tại Nhà

Có rất nhiều công thức làm tỏi đen , nhưng được ưa chuộng nhất chính là làm tỏi đen bằng nồi cơm điện.Các bước chi tiết trong công thức làm tỏi đen bằng nồi cơm điện Xem tiếp