Công dụng của tỏi đen Nhật Bản – những điều cần biết trước khi sử dụng

Hiện nay, tỏi đen có rất nhiều nguồn gốc và xuất xứ khác nhau. Tỏi đen Nhật Bản cũng là một trong những sản phẩm được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Vậy công dụng của tỏi đen Nhật Bản là gì?

 

>>> XEM NGAY VIDEO Máy Làm Tỏi Đen Loại Nào Tốt Nhất ? Hướng Dẫn Cách Làm Tỏi Đen Bằng Máy CN Nhật Bản Tiết Kiệm Ngay 50% Thời Gian Và 60% Tiền Cho Bạn !!!


Tỏi đen là thực phẩm được lên men từ tỏi trắng trong khoảng thời gian dài với điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát nghiêm ngặt. Ở Hàn Quốc và Nhật Bản tỏi đen được sử dụng rộng rãi với vai trò là thực phẩm có tác dụng tăng cường sức khỏe. Tỏi đen còn có tác dụng chống oxy hóa cao, có tác dụng kéo dài tuổi thanh xuân được nhiều chị em phụ nữ tin dùng.
Công dụng của tỏi đen Nhật Bản có rất nhiều, những công dụng này luôn có tác động tốt đối với sức khỏe con người, giúp đẩy lùi và phòng tránh nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, chống nhiễm trùng, chống oxy hóa và làm đẹp da.
Từ xưa tỏi luôn được biết đến là gia vị nấu ăn không thể thiếu và có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Với sự phát triển của khoa học ứng dụng trong dược phẩm và y tế thì tỏi còn là một dược liệu quý.


tỏi đen nhât bản và công dụng

Tỏi đen Nhật Bản


Một số bài thuốc dùng tỏi đen
Trị cảm cúm

  • Dùng tỏi đen hoặc tỏi ngâm mật ong từ 30 – 40 ngày để ăn hàng ngày có tác dụng chống cảm cúm và tăng cường sức đề kháng.

 

Trị viêm họng và ho

  • Sử dụng khoảng 10 g tỏi đen bóc sạch. Ngâm tỏi với rượu trong thời gian khoảng 30 ngày. Sau đó dùng ngậm từ 10 đến 15 phút. Bài thuốc này có thể chữa bệnh ho mãn tính.


Trị thấp khớp và đau nhức xương

  • Sử dụng tỏi đen ngâm rượu theo tỷ lệ 1:2. Ngâm kỹ trong khoảng thời gian từ 45 tới 60 ngày hoặc có thể lâu hơn. Sau đó hàng ngày sử dụng vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp giảm đau nhức xương.
  • Trong những năm gần đây, tỏi đen được sử dụng rộng rãi, tác dụng của sản phẩm này được những bác sĩ y học cổ truyền và bác sẽ đông y khuyên dùng.

 

tỏi đen nhật bản nhiều nhánh

Tỏi đen nhiều nhánh Nhật Bản


Quá trình lên men của tỏi đen Nhật Bản
Quá trình lên men xảy ra bởi phản ứng chuyển hóa các chất chứa lưu huỳnh có trong tỏi trắng như: methionin, cystein, methanethiol…để tạo thành những hợp chất mới như: các dẫn chất của Cysteine, S-allyl-L-cysteine, Alliin, Methionin, Cycloalliin, Isoalliin và các dẫn chất của tetrahydro-ß-carboline. Đây là những chất quan trọng góp phần làm tăng cường khả năng chữa bệnh và phòng chống bệnh tật của tỏi đen.
Bên cạnh đó, tỏi đen sau khi được lên men tự nhiên thì hàm lượng carbohydrate tăng từ 28,7% (trong tỏi tươi) lên 47,9% (trong tỏi đen). Bởi vậy tỏi đen thành phẩm có vị ngọt của trái cây, rất dễ sử dụng.


Công dụng của tỏi đen
Tỏi đen được ví như thần dược tự nhiên. Bởi các chất sulfur hữu cơ, các dẫn chất của tetrahydro-ß-carboline hình thành trong quá trình lên men có hoạt tính mạnh giúp dọn tế bào gốc tự do, ức chế quá trình peroxy hóa lipid cao.
Kết quả nghiêm cứu mới nhất cho thấy dịch chiết tỏi đen có hiệu lực mạnh giúp lại các tế bào khối u vì thế tỏi đen có tác dụng phòng chống và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Tỏi đen không tác dụng trực tiếp bằng cách gây độc cho tế bào mà thông qua con đường kích thích đáp ứng miễn dịch, có tác dụng loại trừ khả năng di căn của những tế bào ung thư. Có nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng trong tỏi đen có S-allyl-L-cysteine(SAC) có khả năng làm giảm sự phát sinh khối u ruột kết và những tế bào khác khác thường – những dấu hiệu sớm nhất của bệnh ung thư ruột kết.
Không chỉ có vậy, tỏi đen còn có tác dụng đẩy lùi những tác nhân gây ung thư bằng cách ức chế sự nhân lên của tế bào khối u trong cơ thể. Tỏi đen còn có công dụng điều hòa đường huyết hiệu quả. 

 

tỏi đen nhật bản

Tỏi đen Nhật Bản


Ngoài ra, tỏi đen còn có tác dụng phòng chống và điều trị hiệu quả một số bệnh như:

  • Chống các bệnh về đường hô hấp.
  • Bổ sung SOD enzime và polyphenol.
  • Điều trị rối loạn tiêu hoá.
  • Giải độc nicotin mãn tính.
  • Có tác dụng bảo vệ gan.
  • Giảm đường huyết phòng chống tiểu đường.
  • Phòng chống ung thư hiệu quả.
  • Giảm thiểu tiến trình xơ cứng động mạch do tỏi đen làm giảm lượng cholesteron trong máu.
  • Có tác dụng chống nhiễm độc chất phóng xạ.
  • Giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống nhiều loại bệnh.

 

Tỏi đen của Nhật Bản đã khắc phục được mùi hăng khó chịu của tỏi khiến cho tác dụng chống oxy hóa của tỏi đen gấp nhiều lần so với tỏi tươi. Bởi vậy tỏi đen là sản phẩm chống lão hóa, làm đẹp da và phòng chống những bệnh ung thư, nan y hiệu quả.
Sản phẩm tỏi đen là thực phẩm giúp phòng chống các bệnh hiệu quả chứ không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Với công dụng của tỏi đen Nhật Bản các bạn có thể sử dụng thường xuyên để hạn chế và phòng tránh nhiều căn bệnh nguy hiểm.

 

Tặng ngay khi đặt mua máy làm tỏi đen tại: http://youviet.vn ngay hôm nay:

– Tặng ngay 01 phiếu mua hàng trị giá: 700.000 VNĐ

– Máy được bảo hành 12 tháng (đổi mới ngay trong 6 tháng đầu nếu lỗi do nhà sản xuất).

– Sản phẩm được giao miễn phí đến tại nhà cho quý khách trên toàn quốc ngay cả khi quý khách ở đảo Phú Quốc (quý khách được kiểm tra kỹ máy tại nhà hài lòng rồi mới thanh toán).

– Mua 2 máy 1 lần tặng ngay: 100.000 VNĐ/2 máy.

– Hãy gọi ngay cho các số ĐT tư vấn miễn phí 24/24: 0794 969 401 - 0914 031 741– 0981 381 889

 

>>> XEM NGAY VIDEO 7 Ngày Ra Đảo Lý Sơn Tìm Hiểu Về Tỏi Cô Đơn Lý Sơn Và Cách Trồng Tỏi Cô Đơn Của Người Nông Dân 

HÃY XEM NGAY :

>>>>> Máy làm tỏi đen Nhật Bản

>>>> Nồi làm tỏi đen Nhật Bản

>>> Tỏi cô đơn SẠCH xuất khẩu

>> Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm và bằng máy của người Nhật

Công dụng và tác dụng của tỏi đen

Chia sẻ:

Bài viết cũ hơn

Bài viết cùng danh mục:

Viết Bình luận

MÁY LÀM TỎI ĐEN

Máy làm tỏi đen gia đình LUVA D2
- 45%
1.950.000₫ 3.546.000₫
Máy làm tỏi đen TIROSS TS906
- 23%
1.299.000₫ 1.690.000₫
Máy làm tỏi đen Magic Korea A79
- 19%
1.270.000₫ 1.560.000₫
Máy làm tỏi đen SUNCA SF-G200
- 30%
1.199.000₫ 1.703.000₫
Máy làm tỏi đen TIROSS TS904
- 19%
1.140.000₫ 1.411.000₫
Máy làm tỏi đen SUNCA SF-G100 (Tím)
- 25%
1.100.000₫ 1.467.000₫